Làm bánh pancake sốt caramel chanh thơm phức, ngọt ngào

Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bánh kem sinh nhật  bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra cho mình bánh kem sinh nhật đẹp một món pancake độc đáo đấy! Cùng những đầu bếp tài năng của chúng tôi học làm bánh pancake sốt caramel chanh thơm phức, ngọt ngào này nhé!

Nguyên liệu làm bánh pancake sốt caramel chanh

– 100gr bôt mì đa dụng.

– 50gr đường.

– 3 quả trứng.

– 300ml sữa.

– 80gr bơ đun chảy.

– 3gr vani.

– 4 quả chanh vàng.

Cách làm bánh pancake sốt caramel chanh

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu ở phần bánh vào giá bánh gato  trong một cái âu lớn, khuấy đều cho các nguyên liệu quyện đều với nhau.

Bước 2: Bắc một cái chảo lên bếp, đợi cho chảo nóng, cho một chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn.Sau đó múc hỗn hợp bột vào chảo, đặt bánh sinh nhật tráng đều cho bột dàn mỏng khắp mặt chảo.

Bước 3: Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại, chiên nốt mặt bên kia cho đến khi cả 2 mặt đều chín vàng.

Lưu ý: bạn nhớ lật bánh thật bánh tiramisu trà xanh nhẹ nhàng để bánh không bị nát nhé!

Bước 4: 2 quả chanh vàng rửa sạch, thái lát, bỏ hạt.

– 2 quả chanh còn lại vắt lấy nước, bỏ hạt.

Bước 5: Cho bơ, đường nâu và muối vào chảo, đun chảy làm caramel.

Bước 6: Sau khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho các lát chanh vào. Sau đó cho thêm nước cốt chanh vào cùng, khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 7: Cho bánh pancake lên đĩa, rưới nước sốt caramel chanh lên và bánh cookies bán ở đâu thưởng thức thôi nào!

Những chiếc bánh pancake mỏng mềm kết hợp với sốt caramel chanh chua chua ngọt ngọt ăn cực thích luôn đấy!Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pancake sốt caramel chanh thơm phức, ngọt ngào này nhé!