Làm bánh Churros Tây Ban Nha ngon mê ly

Là một loại bánh truyền thống của Tây Ban Nha với những chiếc bánh hình trụ dài, đặt bánh kem in hình giòn xốp, được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng kèm với chocolate. Với cách làm không quá cầu kỳ,  bánh kem dễ thương vào bếp cùng những đầu bếp của chúng tôi để làm bánh Churros Tây Ban Nha ngon mê ly này nhé!

Nguyên liệu làm bánh Churros Tây Ban Nha

– 240ml sữa tươi không đường.

– 100gr bơ.

– 150gr bột mì.

– 5gr muối.

– 3 quả trứng.

– 50gr đường.

– 4 tsp bột quế.

Cách làm bánh Churros Tây Ban Nha

Bước 1: Đun bơ, sữa, muối cho đến khi sữa nóng và bánh gato bơ tan là được, không cần phải đun sôi.

Bước 2: Rây bột mì và 2 tsp bột quế vào trong một cái âu cho bột mịn rồi trộn đều.

Bước 3: Hòa hỗn hợp sữa, bánh sinh nhật bơ vào hỗn hợp bột, đập lần lượt từng quả trứng vào rồi trộn đều.Để bột nghỉ trong vòng 15 phút.

Bước 4: Cho hỗn hợp vào túi bắt kem có gắn đui sao rồi bắt hỗn hợp kem thành từng chiếc quẩy dài, cho vào chảo dầu sôi và chiên giòn. Khi thấy bánh đã chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Trộn đường và 2 tsp bột quế vào một cái đĩa, bánh tiramisu trà xanh khi bánh ráo dầu thì lăn qua một lớp đường bột quế cho hương vị thêm tuyệt vời hơn nhé!

Chỉ với vài bước đơn giản, bánh cookies hà nội bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh Churros đúng chất Tây Ban Nha rồi đấy!Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Churros Tây Ban Nha ngon mê ly này nhé!