Học làm bánh trứng Gyeran Bbang trứ danh của Hàn Quốc

Thêm vào thực đơn ăn sáng của bạn món bánh trứng béo ngậy, tiệm bánh kem  đậm đà và thơm lừng này nhé! Cùng những đầu bếp bánh kem lạnh tài năng của chúng tôi vào bếp để học làm bánh trứng Gyeran Bbang trứ danh của Hàn Quốc thôi nào!

Nguyên liệu làm bánh trứng Gyeran Bbang trứ danh của Hàn Quốc

– 100gr bột mì đa dụng.

– 5gr bột nở.

– 120ml sữa tươi không đường.

– 7 quả trứng.

– 20gr đường.

– 5gr muối.

– 20gr bơ (hoặc 20ml dầu ăn).

– 50gr phô mai bào vụn.

Cách làm bánh trứng Gyeran Bbang trứ danh của Hàn Quốc

Bước 1: Trộn đều bột mì, bột nở, đường và muối trong một cái âu.

Bước 2: Cho 1 quả trứng vào trộn đều với hỗn hợp bột, bánh gato đẹp sau đó cho tiếp sữa tươi vào, khuấy đều cho đến khi thấy bột sánh mịn, không bị vón cục là được.

Bước 3: Quết bơ hoặc dầu ăn vào bánh kem sinh nhật đẹp lòng khuôn bánh.Sau đó đổ bột vào đầy khoảng 1/3 mỗi ô trong khuôn.Đập trứng và cho thịt hun, mùi tây lên trên hỗn hợp bột.

Bước 4: Cho khuôn bánh vào lò, nướng trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó mở hé lò, lấy khuôn bánh ra và nhanh tay rắc phô mai bào vụn lên mua bánh tiramisu trên rồi cho lại vào trong lò, nướng thêm khoảng 3 phút nữa là món bánh hoàn thành.

Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh trứng thơm lừng, béo ngậy cho bánh cookies hà nội bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy!Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trứng Gyeran Bbang trứ danh của Hàn Quốc này nhé!