Cách làm cupcake chanh kem mật ong

Cupcake  chanh kem mật ong này là một kết hợp nhẹ nhàng đặt bánh kem giữa vị ngọt và mặn, và là một cách tuyệt vời để kết thúc một bữa ăn. Với dầu ô liu và chanh, cupcake này vừa lạ mắt lại mang đến cho bạn bánh kem tình yêu một cảm giác ấm cúng. Hôm nay những đầu bếp tài năng của chúng tôi sẽ bật mí với các bạn cách thức làm món cupcake này nhé!

Nguyên liệu làm cupcake chanh kem mật ong

–  1/2 cup bột mì

– 1 cup đường

– 3 quả trứng

– 2 teaspoons vỏ chanh đã bào

– 1/4 cup sữa

– 3/4 cup dầu ô liu

– 1 chén kem whipping đặc

– 1 tablespoon Nước cốt chanh

– 1/4 cup đến 1/2 cup mật ong (tùy thuộc vào cách bạn thích nó ngọt)

– 1 teaspoon vani.

Cách làm cupcake chanh kem mật ong

Bước 1. Trộn đều bột, bột hạnh nhân, bột nở và muối trong giá bánh gato  một cái bát lớn.Để lò nướng nóng  ở 3500 trước.

Bước 2. Dùng một chiếc bát đựng trứng, vỏ chanh đã bào, đường.Dùng máy đánh trứng , đánh từ từ đến nhanh dần cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 3. Thêm sữa và dầu oliu vào trong hỗn hợp

Bước 4. Thêm tiếp hỗn hợp bột đã trộn ở Bước 1 và húng tây tươi. Tiếp tục trộn đều.

Bước 5. Dùng khay cupcake có 12 ngăn, làm bánh sinh nhật lót giấy bên trong.Đổ hỗn hợp được 2/3 mỗi ngăn thì dừng lại.

Bước 6. Đặt vào lò nướng đã để nóng 3500  từ trước và nướng trong 18 -22 phút.Sau đó đăt chúng trên một cái giá đỡ cho bánh nguội.

Bước 7. Cho kem whipping đặc vào máy trộn đều cho bánh kem tiramisu đến lớp kem bông lên.Tiếp tục cho nước cốt chanh, mật ong và vani đánh đều lên cho đến khi kem mịn.Cắt bánh thành 2 nửa và phết kem vào đặt bánh cookies giữa bánh  giống như một chiếc sandwich cupcake .Chúc các bạn thành công với cupcake hương chanh mật ong độc đáo này nhé!