Cách làm bánh táo chứa trong quả táo tròn trĩnh

Bánh táo là một trong những loại bánh mang hương vị cổ điển và bánh kem giá rẻ rất được ưa chuộng. Nhưng biến tấu mới lạ với cách làm bánh táo chứa trong quả táo tròn trĩnh theo công thức của những đầu bếp tài năng bánh kem bắp của chúng tôi thì không phải ai cũng biết. Với hình thù bắt mắt, điểm cộng của bánh còn là sự ngon ngon ngọt ngào khiến đặt bánh gato in ảnh các bé thích mê. Cùng khám phá nhé!

Nguyên liệu làm bánh táo chứa trong quả táo

– 100 gram bột mì

– 30 gram bơ nhạt

– 1 gói sữa tươi

– 20 gram đường cát trắng.

– 5 quả táo cỡ trung bình

– 1 tsp bột quế

– ½ quả chanh thường

Cách làm bánh táo chứa trong quả táo

Bước 1:Còn táo khi mua về bạn cần rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng từ 5 – 10 phút rồi để ráo nước hoặc lau cho khô. Bơ nhạt các bạn đặt bánh sinh nhật cũng đặt lên thớt và xắt nhỏ. Cho vào một cái bát rồi dùng thìa dằm qua cho mềm.Về phần chanh, bạn cần bổ đôi quả chanh vắt lấy nước, bỏ hạt. Cho vào một cái bát nhỏ riêng biệt.

Bước 2: Sau khi đã có được hỗn hợp khô hòa hợp, bạn cho phần bơ nhạt đã dặm mềm từ trước vào đó. Dùng phới lưới đánh trộn thật đều hỗn hợp bột.Tiếp đến, bạn đổ từ từ sữa tươi vào bột. Các bạn chỉ cho ít một để chúng ta thu được một khối bột đặc, thống nhất, mịn và không dính tay.

Bạn dùng tay nhồi khoảng vài phút cho miếng bột thêm thống nhất. Có thể sử dụng bột áo cho tay đỡ bị dính. Sử dụng một màng bọc ni lông để ủ bột, bọc kín miệng bát và đặt bánh tiramisu cho bát bột này vào trong ngăn mát tủ lạnh.Đừng quên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F hay 180 độ C.

Bước 3: Bây giờ, bạn chỉ cần quan tâm đến phần ruột táo bạn đã lấy ra bỏ vào bát ở trên. Bạn đặt chúng lên thớt và dùng dao thái nhỏ.Sau đó cho chúng vào một cái bát thường, thêm độ ngọt cho nhân bánh bằng cách thêm đường cát trắng, bột quế, bột mì đa dụng và trộn đều hết lên nhé. Các bạn cần để táo như vậy một lúc cho ngấm gia vị.Bây giờ, phần vỏ bánh bạn để trong tủ lạnh có thể đưa ra ngoài rồi đấy!

Bước 4: Sau đó, bạn hãy sử dụng khuôn cắt bánh, cắt bột bánh thành từng miếng vỏ bánh tròn.Rồi dùng từng miếng vỏ bánh đó úp kín miệng quả táo, với phần viền vỏ bánh thừa bên ngoài các bạn miết nhẹ vào thân quả táo để chúng được dính mua bánh cookies chặt hơn nhé.Sau đó, các bạn dùng một chiếc tăm chọc nhẹ nhiều lỗ nhỏ vào vỏ bánh để khi nướng hơi nước được thoát ra ngoài, cũng như nhiệt nóng của lò được vào sâu trong quả táo.Cuối cùng, các bạn cho những quả táo này vào khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 30-40 phút với nhiệt độ của lò đã được làm nóng sẵn ở 180 độ C.Chờ bánh chín, bạn đưa bánh ra khỏi lò nướng.

– Rắc thêm một chút đường bột hoặc bột quế lên phần trên vỏ bánh tùy sở thích của bạn.Như vậy là món bánh táo chứa trong quả táo đã hoàn thành rồi đấy! Đơn giản mà ngon đúng không nào?Chúc các bạn thành công với cách làm bánh táo chứa trong quả táo tròn trĩnh nhé!