Cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm

Chiếc bánh muffin dâu chanh mềm mịn, thơm mùi chanh, mua bánh kem  cắn vào những miếng dâu ngọt lịm, uống trà chiều cùng một mẻ bánh muffin sẽ thật tuyệt đó. Vậy tại sao chúng ta không bắt tay vào làm bánh muffin bánh kem sinh nhật đẹp nhất độc đáo này nhỉ? Hãy cùng những đầu bếp của chúng tôi khám phá cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm nhé!

Nguyên liệu làm bánh muffin dâu chanh

– 130g bột mì

– 2 Tbsp đường

– 1 quả chanh vàng, bào vỏ

– 1 Tsp bột nở

– ½ Tsp baking soda

–  160ml sữa

– 1 quả trứng

– 2 Tbsp bơ nhạt, nấu chảy

– 1 Tsp nước chanh tươi

– 150g dâu tây cắt đôi

– Si rô ăn kèm bánh

Dụng cụ làm bánh muffin dâu chanh

– 1 khay nướng muffin

– 1 lò nướng

Cách làm bánh muffin dâu chanh

Bước 1:

– Cho bột mì, đường, bột nở, baking soda và bánh gato ngon  muối trộn đều.Bào vỏ chanh rồi cho vào hỗn hợp bột trộn cùng

Bước 2:

– Lấy một bát khác, trộn sữa, nước chanh, bơ nhạt nấu chảy, trứng và tinh chất vani vào đánh đều.Cho hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột trộn đều.

Bước 3:

Cho dâu cắt đôi vào lấy phới trộn đều

Bước 4:

Cho hỗn hợp vào từng khay muffin. (Bạn có thể dùng thìa xúc kem xúc hỗn hợp để muffin tròn đẹp nhé.)

Bước 5:Nướng 12-15 phút, đợi bánh nguội mẫu bánh sinh nhật đẹp khoảng 10 phút, cho ra ăn cùng 1 chút si rô nhé!

Kết thúc ngày dài mệt mỏi bằng những ciếc bánh mufin dâu chanh thơm mềm sẽ mang đến cho bạn cảm giác thoải mái, dễ chịu đấy.Nghe thì có vẻ khó nhưng thực ra bánh muffin rất dễ làm đấy. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng với một chút tỉ mỉ là bạn đã có được những chiếc bánh muffin ngon tuyệt rồi. Cùng trổ tài làm bánh với đặt bánh tiramisu những đầu bếp tại gia của chúng tôi để có đực những chiếc bánh mufin chuẩn vị nhất.Chúc các bạn làm thành công cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm nhé!