Cách làm bánh kem búp bê đáng yêu –Phần 3

Bạn cũng đừng quên để lại dấu ấn cá nhân bánh kem ngon  của chính mình với chiếc bánh bằng các kỹ năng, óc thẩm mỹ và khả năng sáng tạo của bạn và nhớ dành cho chiếc bánh thật nhiều tình cảm. Với một chiếc doll cake, bạn không cần quá nhiều kĩ năng. Chỉ cần một chút sáng tạo và quan trọng nhất là tình cảm bạn dành cho cô bé nhận bánh, bánh kem sinh nhật  càng nhiều càng tốt. Bánh của bạn chắc chắn sẽ rất tuyệt vời

IV. Tạo hình

1. Lựa chọn búp bê

Bạn có thể dùng bất cứ búp bê nào mà bạn có. Có thể sử dụng những chiếc đeo chìa khóa nên sẽ cho ra những chiếc bánh mini. Bạn nên chọn búp bê có chân dài vì phần chân này sẽ giúp búp bê được đứng vững trong cốt bánh, bánh gato kem tươi  nếu cốt bánh ghép từ nhiều tầng bánh thì phần chân này sẽ giống như chiếc cột liên kết các tầng bánh với nhau tránh xô lệch.

2.Cách làm

– Đầu tiên, bạn dùng wrap bọc búp bê lại, dùng giấy nến cắt dải dài để lót dưới chân bánh. Việc này sẽ giúp cho phần giấy lót bánh luôn sạch sẽ sau khi bạn trang trí xong.

– Cắt bỏ phần mặt bánh bị phồng để tạo phần mặt phẳng giúp bánh đứng vững.Nếu bạn ghép 2 chiếc bánh lại, lúc này, có thể bạn sẽ phải gọt tỉa chiếc bánh để cho ra dáng váy ưng ý. Luôn thử ướm hai phần bánh với nhau để chắc chắn bạn không gọt quá tay.

– Đục lỗ trên bánh: mình dùng 1 chiếc bay để xắn 4 cạnh tạo thành 1 lỗ vuông, sau đó sẽ chỉnh thêm cho rộng để vừa vặn với búp bê.Bánh sau khi đục lỗ, bánh sinh nhật lồng búp bê vào bánh, cân chỉnh lần cuối và tiến hành trét kem lót. Bạn có thể dùng bay trét kem trực tiếp, cũng có thể cho kem vào túi bắt lên bánh sau đó mới dùng bay hoặc dao để chà láng. Bánh sau khi trét kem lót thì cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho kem cứng lại.

3.Tiến hành trang trí

Dùng đui răng cưa dẹt, chạy các đường xung quanh chân váy từ dưới lên trên. Đừng lo nếu bạn không có bàn xoay – mình cũng không có. Một đường bắt kem hơi ngoằn ngoèo lại đem đến cảm giác bồng bềnh hơn cho chiếc váy đó. Phần trên ngực của búp bê mình dùng đui tròn nhỏ (đui viết chữ) chạy các đường ngang và khít với nhau.

– Dựng đui vuông góc với bánh, bóp – nhả theo từng điểm để tạo hình hoa thị.Tạo 1 đường xoáy từ trong ra ngoài để cho ra hình hoa hồng tiramisu xoài  ở tầng dưới.Đui sao khép 5 cánh để tạo hình hoa thị cho 2 đường viền và phần ngực.

– Bay trét kem dùng để tạo những đường vân xoáy tròn cho phần kem màu trắng. Bạn đặt mũi bay nghiêng 45 độ với mặt bánh, và làm động tác như là vẽ 1 chữ O không khép kín trên mặt kem.Ngoài những gợi ý về việc dùng kem bơ và các loại đui để trang trí cho chiếc váy của bánh búp bê thật sinh động. Các bạn có thể tự do sáng tạo với các vật liệu khác tùy theo khả năng và sở trường của mình.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh búp bê đáng yêu!