Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Chắc hẳn không một cô gái nào có thể kìm lòng tiệm bánh kem  khi nhận được món quà mà bạn trai mình tự tay làm tặng. Và món quà ấy sẽ càng ý nghĩa hơn khi đó là một chiếc bánh dâu tây xinh xắn. Bao tình cảm, làm bánh kem tâm huyết của bạn trai đều dồn cả vào chiếc bánh bé xinh ấy. Nhưng nếu bạn không được khéo léo với chuyện bếp núc thì cũng đừng lo nhé, bởi cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái thực sự vô cùng đơn giản. Thế nhưng bánh gato tình yêu hương vị và hình thức của nó thì thật tuyệt vời đó!

Nguyên liệu làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

– 5 quả trứng gà

– ½ lon sữa đặc Ông Thọ

– 440 ml (2 túi) sữa tươi Cô gái Hà Lan hương dâu

– 50 gram đường cát trắng

– 10 quả dâu tây tươi

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Bước 1: Cho 40 gram đường bánh sinh nhật độc  cát trắng và một ít nước vào nồi, nấu cho đến khi đường tan hết và ngả màu nâu cánh gián thì tắt bếp

– Cho thêm 1 muỗng canh nước lạnh vào nước đường. Đun hỗn hợp đến khi sôi lại thì tắt bếp.Đổ caramel ra khuôn bánh, bạn chỉ cần đổ một lớp mỏng và để nguội.

Bước 2: Trút sữa đặc ra bát sạch rồi dùng chính lon sữa đó bánh tiramitsu đong thêm 1 lon nước sôi. Đổ nước sôi vào sữa đặc và khuấy đều. Sau đó trút sữa đặc pha loãng và sữa dâu vào bát trứng.Cho dâu tây đã xay mịn vào hỗn hợp trứng, sau đó khuấy thật đều. Dùng rây lọc lại hỗn hợp để bỏ đi phần xác của dâu tây.

– Đổ hỗn hợp trên vào khuôn đã đựng sẵn caramel. Sau đó cho vào nồi hấp khoảng 30 – 45 phút. Dùng khăn che mặt khuôn giá bánh cookies để hơi nước không rơi xuống bánh.Khi bánh chín thì lấy ra để nguội và rải dâu tây lên trên.Đây là một món ăn rất ngon và đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái!