Cách làm bánh crepe ngàn lớp vị oreo cực dễ cực ngon

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bánh kem ngon  bạn đã có thể làm ngay cho mình một chiếc bánh ngàn lớp vị oreo ngọt ngào, tuyệt ngon rồi đấy! Cùng những đầu bếp tài năng của chúng tôi bánh kem sinh nhật đẹp học cách làm bánh crepe ngàn lớp vị oreo cực dễ cực ngon này nhé!

Nguyên liệu làm bánh crepe ngàn lớp vị oreo

– 70gr bột mì.

– 15gr bột cacao.

– 30gr đường.

– 1 quả trứng.

– 15gr bơ đun chảy.

– 120ml sữa tươi.

– 300ml whipping cream.

– 50gr đường.

– 5ml tinh chất vani.

– Bánh oreo.

Cách làm bánh crepe ngàn lớp vị oreo

Bước 1: Bánh oreo mua về tách bỏ phần nhân, bánh ga tô vỏ bánh cho bào túi zip, khóa miệng túi lại rồi dùng cây cán bột (hoặc chai thủy tinh nặng) nghiền vụn.

Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần vỏ bánh lại với nhau trong 1 cái tô lớn. Sau đó đặt 1 cái chảo lên bếp, quết 1 lớp dầu ăn mỏng lên chảo rồi múc từng muỗng hỗn hợp bột đã pha vào trong chảo, dàn cho đều và bánh sinh nhật độc  mỏng nhất có thể. Rán cho bánh chín đều cả 2 mặt thì xếp bánh ra đĩa. Làm tương tự cho đến khi hết phần hỗn hợp bột đã pha.

Bước 3: Với phần nhân kem, bạn hãy dùng máy đánh trứng để đánh bông whipping cream cùng với đường và tinh chất vani nhé!

Bước 4: Đặt 1 lớp bánh lên trên đĩa rồi phết đều phần nhân kem đã bánh tiramitsu  đánh bông ở bước 3, sau đó thì rắc thêm vụn bánh oreo lên trên. Làm liên tục theo các bước: vỏ bánh – nhân kem – vụn oreo cho đến khi hết phần vỏ bánh và nhân kem.

Lưu ý: Nếu phần nhân kem còn dư nhiều, bạn có thể phết chúng xung quanh chiếc bánh để tạo hình giống như 1 chiếc bánh kem!

Bước 5: Khi hoàn thành xong chiếc bánh, tiệm bánh cookies bạn hãy cất nó vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để bánh được định hình và bánh sẽ ngon hơn khi dùng lạnh nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh crepe ngàn lớp vị oreo cực dễ cực ngon này nhé!