Cách làm bánh cookie chuối bơ lạc đơn giản

Chuối và bơ lạc đều là những nguyên liệu rất quen thuộc bánh kem giá rẻ trong các công thức bánh ngọt. Cùng kết hợp 2 nguyên liệu ngọt ngào, bổ dưỡng này lại để tạo nên món bánh quy chuối bơ lạc thơm ngon nhé! Cách làm bánh kem sinh nhật  bánh quy chuối bơ lạc không quá khó khăn nhưng thành quả lại thật bất ngờ! Cùng những đầu bếp của chúng tôi học cách làm bánh cookie chuối bơ lạc đơn giản nhé !

Nguyên liệu làm bánh cookie chuối bơ lạc

– 250g bột mì đa dụng

– 1 tsp baking powder

– 113g bơ lạt để mềm

– 100g đường nâu

– 113g bơ lạc

– 1 quả trứng gà

– 1 quả chuối cỡ vừa dầm nhuyễn

– 1 tsp tinh chất vani

Cách làm bánh cookie chuối bơ lạc

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót giấy nến giá bánh gato cho khay nướng bánh.Trộn đều bột mì, baking powder, tinh bột ngô, muối, baking soda, bột quế trong một chiếc bát nhỡ

– Dùng máy đánh trứng đánh bơ với đường nâu ở tốc độ trung bình cao khoảng 1 phút đến khi bơ bông và nhạt màu thì thêm bơ lạc, đặt bánh sinh nhật trứng gà, chuối, tinh chất vani và đánh hỗn hợp với tốc độ trung bình đến khi các nguyên liệu hoà quyện, dùng phới spatula vét quanh thành bát rồi fold hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bơ.

– Múc 1 tbsp bột đầy rồi ve bột thành viên tròn sau đó xếp bánh gato tiramisu những viên này lên khay nướng bánh.Dùng dĩa, ấn dẹt viên bột xuống, bạn có thể rắc chút đường thô lên mặt bánh nếu muốn

– Nướng bánh 8-10 phút đến cửa hàng bánh cookies khi mép bánh hơi vàng lại. Để bánh nguội khoảng 10 phút trên khay rồi miws chuyển bánh ra giá cho nguội hẳn

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cookie chuối bơ lạc đơn giản này!