Cách làm bánh chiffon nho khô thơm ngon

Những chiếc bánh chiffon nho khô mềm mịn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng bánh kem đẹp cho một bữa sáng đầy dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm bánh chiffon nho khô với những đầu bếp của chúng tôi nhé. Sẽ là bánh kem đặc biệt một sự khởi đầu lý tưởng cho ngày mới đấy nhé.

Nguyên liệu làm bánh chiffon nho khô:

– 2 quả trứng

– 30g đường bột

– 40g bột mì

– 10g bột bắp

– 10ml nước hoặc sữa

– Một ít nho khô

Cách làm bánh chiffon nho khô:

Bước 1: Cho nước, dầu ăn, đường bột vào thố, bánh gato hoa quả trộn đều.Đập trứng rồi lọc lòng đỏ cho vào hỗn hợp trên và khuấy đều theo một chiều, lòng trắng để riêng, lưu ý là thố đựng lòng trắng phải khô ráo, không được có nước và dầu ăn.

Bước 2: Rây từ từ bột mì và bánh sinh nhật bột bắp vào chung với hỗn hợp trên.Trộn đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3: Cho 2 thìa giấm vào thố lòng trắng trứng, đánh đều.Đến khi lòng trắng trứng bông cứng, tạo chóp nhọn là được.

Bước 4: Chia phần lòng trắng trứng vừa đánh thành 3 phần, tiệm bánh tiramissu trộn đều từng phần vào hỗn hợp lòng đỏ bạn có được ở bước 2, sau đó thêm nho khô vào trộn đều.

– Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C, đặt một tô nước nóng vào lò.Đổ bột vào khuôn.

– Cho khuôn bánh vào lò bánh cookies  nướng khoảng 40 phút là được.Chỉ cần một chút công sức, bạn đã có một món bánh chiffon nho khô cực thơm ngon.Chúc bạn ngon miệng với cách làm bánh chiffon nho khô.