Cách làm Bánh cannoli tart thơm ngon

Bánh cannoli tart béo ngậy và mềm mượt sẽ làm bạn bánh kem ngon ngất ngây từ miếng cắn đầu tiên. Cùng những bánh kem sinh nhật  đầu bếp tài năng của chúng tôi học cách làm Bánh cannoli tart cực hấp dẫn này nhé !

Nguyên liệu làm Bánh cannoli tart

– 250g bột mì  đa dụng, rây mịn

– 114g đường

– 76g bơ nhạt, để lạnh

– 1 quả trứng

– 1 muỗng canh sữa tươi

– 500g phomai Ricotta

– 1 quả trứng

– 110g Sôcôla chip Hoặc sôcôla vụn

Cách làm Bánh cannoli tart

– Nếu sử dụng máy xay thực phẩm, cho bột mì, đường, muối và bánh gato kem tươi  bột quế vào trong máy và xung một vài lần.Thêm bơ, và xung cho đến khi hỗn hợp bơ và bột mì thành vụn bằng hạt đậu.Thêm trứng và bánh sinh nhật đẹp sữa và xung cho đến khi quện thành một khối bột lớn.

– Nếu trộn bằng tay, thêm bột, đường, muối và bột quế vào trong tô trộn. Khuấy một vài lần để trộn đều. Thêm bơ và nghiền đến khi hỗn hợp thành vụn bằng hạt đậu. Dùng tay trộn trứng, sữa vào hỗn hợp và nhào thành một quả bóng.

– Đặt khối bột vào bánh ngọt tiramisu giữa 2 miếng giấy nến.Cán bột ra đủ lớn để vừa với chảo bánh sâu lòng hoặc khuôn tart.Phết chảo với bơ hoặc phun chống dính. Nhẹ nhàng đặt lớp bột lên chảo/khuôn. Để tủ lạnh trong khi làm phần nhân và làm nóng lò nướng.

– Dùng máy xay thực phẩm hoặc máy đánh trứng, trộn phô mai ricotta, trứng, đường, và cà phê Amaretto cho đến khi chỉ lẫn với nhau.Cho chocolate chip vào khuấy đều.

– Đổ phần nhân vào lớp vỏ đã chuẩn bị. Nướng ở 180 độ C khoảng 25-35 phút, mua bánh cookies hoặc cho đến khi lớp vỏ của bạn đã hơi vàng và phần nhân hơi phồng lên. Để lạnh trước khi ăn hoặc ở nhiệt độ phòng và rắc đường bột hoặc rưới sôcôla lên trên.

Vậy là bạn đã có một món tráng miệng hấp dẫn rồi đó!Chúc các bạn thành công với Cách làm Bánh cannoli tart nhé!