Cách làm bánh cam bột nguyên cám thơm dịu

Món bánh cam bột nguyên cám này không chỉ thơm ngon với mua bánh kem  phần bánh mềm ẩm phảng phất hương cam tươi mát mà còn vô cùng đẹp mắt với màu bánh vàng rộm làm tôn lên màu trắng tinh của làm bánh kem đường bột. Cùng học cách làm bánh cam bột nguyên cám với những đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm bánh cam bột nguyên cám

– 90g bột mì đa dụng

– 90g bột nguyên cám

– 285g sữa chua kiểu Hy Lạp

– 265g đường

– 3 quả trứng gà

– 2 tsp vỏ cam vàng nạo

– 1/2 tsp tinh chất vani

– 80ml nước cam vàng

Cách làm bánh cam bột nguyên cám

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Thoa bơ hoặc xịt chống bánh gato in ảnh dính cho khuôn bánh 22cm, lót giấy nến vào đáy khuôn rồi lại thoa bơ và xịt chống dính cho giấy nến

– Trộn đều bột mì, bọt nguyên cám, baking powder và muối trong một chiếc bát lớn.Trộn đều sữa chua với 200g đường, trứng, bánh sinh nhật vỏ cam, vani trong một chiếc bát khác

– Từ từ trộn hỗn hợp ướt vào hỗn hợp bột khô cho đều rồi trộn dầu ăn vào. Đổ bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị

– Nướng bánh 40-50 phút đến khi bạn cắm một chiếc tăm vào mua bánh tiramisu giữa bánh tăm rút ra không dính bột nữa là được. Để bánh trong khuôn 10 phút cho nguội rồi cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn và để bánh lên giá cho bánh nguội hẳn

– Đun nước cam với số đường còn lại với lửa vừa, khuấy đều đến khi đường tan hết rồi cẩn thận đổ hỗn hợp này lên chiếc bánh mua bánh cookies vẫn còn ấm.Rắc chút đường bột lên bánh trước khi thưởng thức

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cam bột nguyên cám này!